Nutrition et recettes

Comment bien manger végétarien ? Il faut bien avoir à l’esprit que l’équilibre alimentaire ne se fait pas sur un seul repas mais davantage à l’échelle d’une journée.
Nous sommes des individus uniques et nos besoins le sont tout autant.
(Ici je te donne une estimation moyenne, une portion = la taille de ton poing)
Alors pour bien manger végétarien pas besoins de faire des calculs d’apothicaires, tes besoins se trouvent dans une alimentation variée et de qualité.

Les végétariens ne mangent aucune chair animale (ni de la mer, ni du ciel, ni terrestre). C’est également souvent plus que de la diététique.
Alors, pourquoi être végétarien ? Souvent éthique, économique, hygiénique et politique…